怎麼知道蛋新鮮不新鮮?怎麼知道蛋新鮮不新鮮?  吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色酒店經紀之一喔!有人習慣把它加入火鍋 裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無 論怎租辦公室樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就 美味;如果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁會場佈置心囉!所以,蛋的新鮮與  否真的很重要。  有二種簡易方式可以判別: 膠原蛋白 1.在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈  多表示它愈新鮮;反之,租辦公室蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。  2.買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水個人信貸裡。如果蛋是平躺的 ,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3~5天了 ;若蛋直立在水宜蘭民宿中,就可能放10天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八 成已經變質,當然就得換別顆蛋囉裝潢http://www.sns104.com/forum/forum.php?mod=viewthread&tid=32612&extra=page%3D3&filter=reply&orderb小額信貸y=views


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